食通が溺愛する「成蔵」の白いとんかつを揚げるミールキット
日本のとんかつの潮流に影響を与えた超人気とんかつ店「成蔵」の三谷成藏氏が考案して作り上げました。箱の中には、TOKYO Xのロース肉や糖度を極限まで抑えた特注のパン粉、ピンクロックソルトという他では入手不可能なミールキットです。
もちろん成蔵直伝のとんかつの揚げ方レシピつき。家庭のキッチンでは難しいと思われていた「白いとんかつ」を揚げることができます。
【商品内容】
●内容量:豚肉 120g×2枚、生パン粉 200g、ピンクロックソルト 10g
●保存方法:-18℃以下で保存してください
●賞味期限:発送日より30日間
■価格:3,980(税込)
【店舗情報】
●住所:東京都杉並区成田東4-33-9
●電話:03-6882-5214
●営業時間:11:00~14:00(最終入店13:30) 17:30~20:00(最終入店19:30)
●定休日:不定休
★食べログ評価
★食べログ評価 4.24
最高級の飛騨牛を使った岐阜の名物料理
飛騨牛をひつまぶしのように味わう「牛まぶし」。その発祥の店である「みわ屋」が、ヒダ牛の目利きのプロ「肉のひぐち」とコラボした逸品。まずは牛肉そのものの豊かな旨みに舌鼓を。次に薬味や出汁をかけ、ひと味違う美味しさを楽しみましょう。
【商品内容】
●内容量:(飛騨牛もも肉90g・お茶漬け用おだし・タレ×2袋・海苔・乾燥ねぎ・山椒・わさび)×2セット
●保存方法:冷凍
●賞味期限:冷凍30日
■価格:5,780(税込)
【店舗情報】
●住所:岐阜県瑞浪市土岐町3368-3
●電話:0572-68-3388
●営業時間:[月~土] 11:00~20:30(LO) [日・祝] 11:00~14:30(LO) 17:00~20:30(LO)
●定休日:火(祝日の場合は翌日休)
★食べログ評価 3.64
弾力があり、旨みの濃い比内地鶏。秋田の県北で放し飼い・平飼いにして育てられたこの銘柄鶏を、甘辛いタレで味付けした。噛むほどにジワッと鶏肉の旨みが広がり、溶き卵と絡めれば口福なハーモニー! 実に深い味わいの親子丼が楽しめます。
【商品内容】
●内容量:親子丼の素150g×6パック ※商品に卵は入りませんのでご用意ください
●保存方法:冷凍
●賞味期限:発送日より(発送日含め)30日
■価格:4,320(税込)
【店舗情報】
●住所:秋田県大館市字大町21
●電話:0186-49-7766
●営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00、日曜日11:00~14:00、17:00~21:00(ラストオーダー20:00)
●定休日:毎週水曜日
★食べログ評価 3.53
日本の原風景を皿に盛る「銀座しのはら」
常に日本料理界を牽引する篠原シェフが厳選した素材で監修した西京焼きのミールキットです。
シェフ自身が、日本の食卓にずっと、何年後も何十年後も何百年後も残っていてほしい料理だと語る西京焼きは、「銀座しのはら」でもコースの頂点として登場する八寸の中に入れられることもある人気のメニュー。
お酒にも、ご飯にも合う西京焼きは、酒のアテとして最適な北寄貝、帆立貝。定番、王道の銀鱈。白いご飯にぴったりな脂の乗った鮭の4 種類。
シェフ監修の西京焼きを、ご家族皆様でお楽しみください。
【商品内容】
●内容量:西京漬け(鮭、銀鱈、北寄貝、帆立)
●保存方法:-18℃以下で保存してください
●賞味期限:発送日より30日間
■価格:5,980(税込)
【店舗情報】
●住所:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
●電話:03-6263-0345
●営業時間:12:00~15:00、17:00~23:00 17時、20時30分の一斉スタート
●定休日:日曜日
★食べログ評価4.58
明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください。
当店の職人が技術、素材、出汁にこだわり作ったお惣菜です。
真空パックですので、お日持ちいたします。
一人前づつ冷凍パックにしていますので、いつでもお好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。
【商品内容】
●内容量:真鯛(天然淡路岩屋産)40g×2、出汁300ml×2、ごまだれ18g×2、きざみ海苔0.3g×2、わさび5g×2(小麦、大豆、ごま含む)
●保存方法:冷凍
●賞味期限:
■価格:4,104(税込)
【店舗情報】
●住所:大阪府大阪市中央区本町3‐6‐4 本町ガーデンシティ B1F
●電話:06-6245-1055
●営業時間:11:00~14:00(LO)、17:00~20:00(LO)
●定休日:月曜日 不定休あり
★食べログ評価
★食べログ評価3.58
鰻は時期に応じて程よく脂がのったものを吟味。まずは蒲焼自体を味わい、次に薬味をのせてさっぱりと。最後にだしをかけてお茶漬として楽しむことができます。
【商品内容】
●内容量:(刻み蒲焼60g×2、だし200ml 、たれ10ml×3、刻み海苔、乾燥ねぎ、わさび、山椒)×2箱
●保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存
●賞味期限:商品到着後 約20日間(要冷蔵)
■価格:8,740円(税込)
【店舗情報】
●住所:愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1F
●電話:050-5597-8621
●営業時間:[月~日、祝] 11:00~14:30(L.O)~15:00(close)、 17:00~21:00(L.O)~21:30(close)
●定休日:なし
★食べログ評価3.52
一流の江戸前鮨職人による握りたての鮨を、オリジナルな特殊冷凍技術により“旬瞬凍”。
保存料も添加物も使うことなく、鮨の旨味も鮮度もそのまま真空パッキングすることに成功したことで、鮨心の極上鮨を、いつでもどこでもお楽しみにいただけるようになりました。
東京の麻布 鮨心の大将である中村導昌が6年もの探求の後たどりついた日本の鮨文化を大きく進化させる新たな鮨のお召し上がり方です。
SHOWチャンネルで紹介されました!
(2023/3/11放送)
試食した皆さん「握りたてとしか思えない!」と大絶賛でした。
【商品内容】
●内容量:計10カン『厳選ご当地ネタ5カン』+『江戸前5カン』または『江戸前5カン』×2
●保存方法:冷凍
●賞味期限:発送日より30日間/到着後1週間程度が美味しく食べられる目安です
■価格:6,480円(税込)
必ず『旬瞬凍シンニギリ』とあわせてご注文下さい。おにぎりのみでのご注文はお受けしておりません。
電子レンジ500wで1分40秒、 1個づつ温めてお召し上がりください。
【商品内容】
●内容量:6個
●保存方法:冷凍
●賞味期限:冷凍(-20°c以下)1ヶ月
■価格:2,700(税込)
必ず『旬瞬凍シンニギリ』とあわせてご注文下さい。おにぎりのみでのご注文はお受けしておりません。
ラップをはがして、お皿にのせ、 電子レンジ500wで1分40秒、ラップをせず1個づつ温めてお召し上がり下さい。
【商品内容】
●内容量:6個
●保存方法:冷凍
●賞味期限:冷凍(-20°c以下)1ヶ月
■価格:3,780(税込)
【店舗情報】
●住所:東京都港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾 1F
●電話:050-5869-3836
●営業時間:【夜】17時~22時(最終入店20時)
●定休日:日曜日
★食べログ評価3.57
当店の職人が技術、素材、出汁にこだわり作ったお惣菜です。
真空パックですので、お日持ちいたします。
鯛のあらで取ったお出汁をお付けしています。
一人前づつ冷凍パックしていますので、いつでもお好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。
【商品内容】
●内容量:真鯛(天然淡路岩屋産)80g×2、わかめ(鳴門産)20g×2、出汁800ml×2、
ポン酢80ml×2(小麦、大豆、オレンジ含む)
●保存方法:冷凍
●賞味期限:
■価格:5,184円(税込)
【店舗情報】
●住所:大阪府大阪市中央区本町3‐6‐4 本町ガーデンシティ B1F
●電話:06-6245-1055
●営業時間:11:00~14:00(LO)、17:00~20:00(LO)
●定休日:月曜日 不定休あり
★食べログ評価 3.58
京都では古来からの高級魚、天然の若狭ぐじ(甘鯛)を炭火で焼いてお鍋に入れました。天然の若狭ぐじは良質な餌に富む暖流と寒流が交わる海域で育つため、大きく脂の身は香りも良く、炭火で焼くことで旨味が凝縮されたお鍋は体を芯から温めます。
【商品内容】
●内容量:4人前:若狭ぐじ 椎茸 酢橘 水菜 昆布 焼き目丸餅 特製スープ
●保存方法:要冷蔵(10℃以下)にて保存
●賞味期限:発送日より7日間
■価格:18,360(税込)
【店舗情報】
●住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-171
●電話:075-525-0009
●営業時間:11:00~13:30(L.O)、17:00~19:30(L.O)
●定休日:水曜日
★食べログ評価 3.82
【NIKKEIプラス1 何でもランキング】食通が食べたいお取り寄せ鍋「全国第1位」獲得!!
北海道道南の天然昆布と九州産のかつお節を使い、昔ながらの八升釜で一杯ずつていねいに炊き上げた道頓堀今井ならではのお出しで、帆立貝や焼穴子、鶏肉など厳選された材料と、もちもちした大阪うどんをお楽しみいただけます。
【商品内容】
●内容量:うどん玉×3、すき出し(1L)×2、鶏肉、鰯つみれ、海老、白菜巻、椎茸旨煮など
●保存方法:冷蔵
●賞味期限:発送日より3日間
■価格:11,340(税込)
【店舗情報】
●住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22
●電話:050-5570-5507
●営業時間:午前11時30分~午後9時30分(午後9時ラストオーダー)
●定休日:水曜日
★食べログ評価 3.71